Sélections des Vins >> Vins de France >> BORDEAUX >> CHATEAU D'ESCURAC
|
CHATEAU D'ESCURAC
AOC principale : Médoc |
|
Dominant toute une région, le vignoble du château d’Escurac est situé sur l’une des croupes les plus élevées du Médoc. Constituée de graves profondes, cette croupe est plantée en Cabernet-Sauvignon (60%) et en Merlot (40%), et cultivée avec attention et respect. Ce cru est doté de belles installations : cuvier et chai à barriques. Sous la vigilance de Monsieur Jean-Marc Landureau, l’alliance des techniques de vinifications les plus modernes et de l’élevage traditionnel en barrique, donne à ces vins finesse, bouquet et distinction.
De tels atouts ont permis au château d’Escurac de remporter la XVème Coupe des Crus Bourgeois pour le millésime 1996.
En 1839, « Le Producteur », journal viticole de la Gironde, écrivait à propos de ce cru : « dès notre début dans la classification des vins de la Gironde, nous avions porté ceux de M. Pépin d’Escurac dans le cinquième cru de Médoc ; nous les y maintiendrons, parce qu’à notre guise, ils méritent d’y figurer, si ce trop timoré propriétaire ne voulait se réduire à la classe des bons crus bourgeois… ». Cette opinion, même si à cette époque la notion de « cinquième cru » n’avait pas la même valeur qu’aujourd’hui et correspondait plutôt à un « bourgeois supérieur du Médoc », est révélatrice de la qualité du terroir du château d’Escurac.
IMPRIMER
RETOUR
L´abus d´alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération