Portrait

Thierry Germain

Thierry Germain vient d’une famille de viticulteurs Bordelais, il s’est installé sur Saumur en 1991. Avec l’énergie et la passion qu’on lui connaît, il dirige le domaine avec précision dans la recherche permanente de laisser les terroirs s’exprimer et de construire des vins dignes de leurs terroirs. Le choix de la culture en biodynamie implique de laisser une grande place à l’observation, à l’écoute de la plante. Thierry le dit lui-même « je pense simplement que le monde végétal nous guide enfin avant d’agir ». A la fois ambitieux et humble, Thierry Germain se donne les moyens d’aller au bout de ses convictions, et partager avec le plus grand nombre des vins proches de leurs terroirs, fins, frais, dynamiques et gourmands.

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