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DOMAINE FRANCOIS MERLIN

AOC principale : Condrieu
Surface : 4 hectares

Vigneron autodidacte installé depuis 1989 à St Michel sur Rhône, François Merlin possède un petit vignoble de 4 hectares, réparti en plusieurs parcelles situées entre Condrieu et Chavanay. Toutes sont exposées sud-est sur les coteaux rive droite de la vallée du Rhône septentrionale. Le sol y est sableux, on y retrouve également du gneiss. Les rendements moyens y sont de 35 hl/ha.
La gamme des Condrieu est très simple : une première cuvée < Les Terroirs >, issue d´une parcelle située au-dessus de Condrieu associée à une seconde sur le lieu-dit < Chanson > au nord de Chavanay. Une cuvée sagement élévée à 35% en fût. Ce Viognier surprend par sa droiture, sa netteté, sa fraîcheur. Un Condrieu qui ne souffre en rien d´une surenchère de parfums entêtants, ni d´une bouche trop grasse. La deuxième cuvée ou plutôt la < grande cuvée >, est une pure merveille. Issue de deux parcelles de St Michel sur Rhône, une contigüe à Château Grillet, une autre à quelques centaines de mètres plus au sud, sur des pieds de plus de 60 ans, la cuvée Jeanraude est élevée à 70% en fût. Jeanraude se distingue par sa profondeur, son volume et son gras, tout en mesure et par sa longueur en bouche. Un vin d´une très belle facture dédiée à la gastronomie. Enfin, le Domaine a la chance de compléter sa gamme de Condrieu avec une Côte Rôtie et un St Joseph de Chavanay. Depuis 2008, une toute nouvelle cuvée est née, une Côte Rotie qui n´a pas à rougir de sa jeunesse. La Syrah s´exprime sur le fruit avec une belle structure, un très joli potentiel !



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