Sélections des Vins >> Vins étrangers >> HONGRIE - Tokaj >> SAMUEL TINON
Portrait
Témoin de l’histoire de Tokaj au moment oú le destin de la région s’est accéléré, en 1991, Samuel Tinon connaît ce vignoble depuis seize ans et s’est forgé une idée du Tokaj qu’il souhaitait produire. Né en 1969 à Bordeaux, il grandit au milieu des vignes et des liquoreux français, au château familial situé à Sainte-Croix-du-Mont. Diplômé en viticulture et oenologie en 1989, il part vinifier dans le monde entier : Australie, Texas, Chili, Italie, France… Il acquiert une expérience internationale qui lui servira dès le début de son aventure hongroise.
C’est en 1991 qu’il arrive à Tokaj, juste avant la privatisation de la ferme d’Etat. Après quelques mois, Samuel Tinon parle hongrois. En seize ans, il accumule les expériences, les vendanges, mais aussi les questions sans réponses... Tokaj ne cesse de fasciner les gens qui le boivent mais aussi ceux qui le font. Il travaille pour plusieurs domaines viticoles avant de lancer ses propres vins avec le richissime millésime 2000. Il s’installe alors avec sa femme et ses trois petits garçons dans une des communes viticoles de Tokaj, au centre de la région, à Olaszliszka.
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